1/28の特売品・ホットケーキミックスのレシピ

※写真はイメージとなり、現物

 と異なる場合がありますので

 ご了承ください。

 

本日の一品

☆ティラミス風ミルクレープ☆

         (10枚分)

材料:ホットケーキミックス

         200g

  A:卵     2個

  A:牛乳    2カップ

  B:マスカルポーネチーズ

         250g

  A:砂糖    30g

   インスタントコーヒー

         30g

   粉砂糖   30g

 

〈作り方〉

1.ボウルにAを入れて泡立て器で

 よく混ぜ、ホットケーキミッ

 クスを加えてさっくりと混ぜ

 合わせ、ザルでこす

2.フライパンを温めて1の生地を

 お玉1杯弱流し入れ、フライパ

 ンを回して全体に生地を広げ

 る。表面が乾いて端がパリッ

 としてきたら、竹串でふちを

 上げて裏返し、裏面もさっと

 焼く。残り9枚も同様にして

 焼く

3.まな板に2のクレープ1枚を広

 げ、混ぜ合わせたBのクリーム

 の1/9量を塗って全体に薄くの

 ばし、インスタントコーヒー

 と粉砂糖を各1/10量ふる

4.3の上にクレープ1枚をのせ、

 同様にしてクリームを塗って

 インスタントコーヒーと粉砂

 糖をふりながら、順に重ねて

 いく。最後の1枚をのせたら、

 インスタントコーヒーと粉砂

 糖をふる

 完成ー

☆★ぜひお試しくださいませ★☆

2017年1月27日